チョコアイス

Name: チョコアイス
Yield: 3～4人分
Ingredients: チョコレート 100g; 牛乳 大さじ2(30cc); 生クリーム 100ml; 砂糖 30g; 卵 1個

Description

チョコレートをふんだんに使った、濃厚チョコレートアイスクリームです。

liqueur☆

材料（3～4人分）

チョコレート

100g

牛乳

大さじ2(30cc)

生クリーム

100ml

砂糖

30g

卵

1個

作り方

1

卵白を(ホイッパー又はハンドミキサー等で)角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。
2

生クリームを(ホイッパー又はハンドミキサー等で)角が立つまでホイップします。
3

卵黄と砂糖を混ぜ合わせます。
4

チョコレートを湯煎で溶かします
5

手順4に牛乳を入れて、緩く溶きます。
6

手順3と手順5を混ぜ合わせます。
7

手順6に手順1、手順2を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
8

手順7を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
9

器に盛り付けて、完成です。
10

人気検索でトップ10に入りました☆
2017/2/14

コツ・ポイント

チョコレートの甘さにより、加える砂糖の量を加減して下さい。
(ビターチョコレート使用で、甘さ控えめに作っています。)

このレシピの生い立ち

板チョコレート2枚分を使用した、濃厚チョコレートアイスクリームを作ってみました。

レシピID : 4263127 公開日 : 16/12/30 更新日 : 17/02/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年5月19日

もこもこ4150

ものすごく濃厚で高級チョコレートアイスの味です。子供がおかわりをねだります。

#濃厚 #簡単 #おいしい

2020年4月15日

MITARASHI✿

ちゃんと固まってない時のつまみ食いの写真ですが…汗美味しくて止まりませんでしたリピします！

#とまらない

2017年2月5日

初れぽ

kamiちゃん。

チョコチップ入り。濃厚で、止まらない美味しさでした(*^^*)

作者コメントを見る

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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チョコアイス

Description

材料 （3～4人分）

作り方

1

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コツ・ポイント

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