お正月にぴったり和風ローストビーフ☆
みきぽん日記
作り方
コツ・ポイント
お肉は、必ず室温に戻しておいて下さい。お肉に、おろしにんにくやおろし生姜をすり込んでも良いですが、焦げやすくなるので、その場合は、火加減は弱めがおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、作り置き出来るパーティー料理の王様のローストビーフ。ちょっと大人な和風ソースにしてみました。お好みでわさびを付けながら召し上がって頂いても美味しいです。ソースを多めに作って、今流行のローストビーフ丼でもどうぞ☆
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