かつお缶で かつお大根の画像

Description

かつおの味付け缶を使って、大根を煮付けました。

材料 (2人分)

1/2本
味付けかつおフレーク缶
1缶
生姜
1片
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/2
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を剥き、2cm程度の厚さの銀杏切りにします。
    面取りはしても、しなくても、どちらでも大丈夫です。

  2. 2

    写真

    生姜を千切りにします。

  3. 3

    写真

    鍋に大根、生姜、かつお缶と☆の材料を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。

  4. 4

    写真

    大根が軟らかくなって煮汁が少なくなり、味が十分染み込んだら火からおろします。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

大根に味が十分染み込むよう、弱火で落とし蓋をして煮込みます。

このレシピの生い立ち

かつお缶の味を生かし、大根を煮込みました。
レシピID : 4265452 公開日 : 16/12/31 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みなみなん
余ってた缶詰めと大根で手軽にできました!
初れぽ
写真
☆cookヒロ☆
簡単で美味しくできました!! またリピします(*^^*)

レポありがとうございます☆