簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪

簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪
つくれぽ200入りしました~♪いつもの醤油味とは違って、塩で♡レモンとごまがとっても爽やか♡少し分量訂正しました☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
★鶏がらスープの素
大さじ2/3
★酒
大さじ3
小さじ1
★塩
小さじ1/3
★白いりごま
大さじ1以上
★砂糖
小さじ1/2
適量
レモン汁(orポッカレモン)
適量(たっぷりがおいしい)

1

写真

★を全部ボウルに入れて溶かし混ぜる。1枚の鶏もも肉を広げて二等分に切り、どちらもボウルに入れて最低30分、余裕があれば1時間くらい漬け込む。

2

あとは、揚げる直前にボウルに片栗粉を投入して軽く混ぜ、揚げれば出来上がり♬♩♫♪
(ボウルから鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる、竜田揚げ方式でもおいしいので、好みで衣のつける方法は選んでください♬♩♫♪)

3

一口サイズに切ってお皿にもり、レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ~♡

コツ・ポイント

漬け込むのは1時間はほしいところす☆
この唐揚げのほうが、普通の(醤油味の)唐揚げよりレモンとの相性もいいような気がしますo(*´∇`*)o
胸肉でもどうぞ!
うす味がお好きな方は、鶏がらスープの素を大さじ2/3にしてください♪

このレシピの生い立ち

醤油を使った料理(煮物など)が多く一緒に食卓に並んでしまいがちなので、今回の唐揚げは塩バージョンにしました。
レシピID : 426698 公開日 : 07/09/06 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

332 (295人)

09/08/12

写真

鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる方法で♪美味しかったです♪

キッチン☆とっこ

ありがとうございます!竜田揚げですね!んまそ♪

09/08/09

写真

しっかり味で、大満足♪残ったタレは豚肉を浸けて野菜炒めに♪

てこくち

ありがとうございます!一緒に野菜でおいしそう!

09/08/09

写真

二度めですがやはりうまかったです。すぐになくなっちゃう。

じょうじょうちゃん

ありがとうございます!たくさん作って♪

09/08/07

写真

初の塩唐揚げでした♪私の好みの味★またこのレシピで作ります♪

ランランくん

ありがとうございます!また作ってくださいね!

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Profile もぐのぐ 2007年11月27日 00:01
質問ばかりでごめんなさい。漬け込む時間はお昼して夕食でもいい?
Profile まんざ 2008年03月20日 16:44
いつも褒めてくれない旦那さんが、これはうまいっ!!!惣菜で買うよりうまい!!!とほめてくれました。
ありがとうございました。
まほじょ 2008年04月11日 15:20
ecoひめさん、はじめまして♪

まほじょと申します。

鶏の唐揚げレシピの中でこちらのレシピに出会いました!
塩味ベースの唐揚げも美味しいですね♪ 
ecoひめさんの一工夫も効いていて、人気になるのも納得です!!

美味しいレシピをありがとうございました。
やっぷくん 2008年10月11日 12:30
こんにちは。はじめまして。とってもおいしい味付けでした^^定番になりそうです^^**カロリー抑えるために焼きましたが本当においしかった!ちょっと辛かったので、とりがらスープの素を少し減らしてみようと思います。また作りますね!ありがとうございます。
りーまーのんのん 2009年02月21日 22:58
はじめまhして~♪
りーまーのんのん です(*^_^*)

なんかサーバー混んでるみたいで、写真画像が送信できません。(T_T)

明日朝早く、レポあげなおします~!
たぶん2個行ってると思います。
消してくださいm(__)m


おいしいくて旦那からリクエストされるんです!!


では、また明日
(^^)/~~~

りーまーのんのん 2009年02月22日 07:02
おはようどざいます。
りーまーのんのんです。

三度目で写真と一緒にれぽ送れました。

パソコン操作不慣れってのも、あるかも・・・。
ごめんなさい。

こんな のん ですが、今後も
れぽ送らせてくださいね。

(*^_^*)
アンジェリーナ 2009年05月23日 07:51
はじめまして、こんにちは!

いつもは醤油、みりんの味付けで、すぐ焦がしてしまっていて・・・

唐揚げレシピが増えて、うれしい限り(*^_^*)

ビールにあいますね(*^^)v
和夏mama 2009年05月26日 22:24
♡ecoひめさま♡

今まで、クックパッドに登録していなかったので、つくれぽ書けずにすいませんヾ(;→㉨←)ノ

この唐揚げがとても美味しくて、ずいぶん前からすっかり我が家の定番です。

今日はサバがあったので、サバで作ってみましたが、こちらも絶品でした!!

とても素晴らしいレシピだと思います!!

これからもいただきますv(。・ω・。)vィェィ
こめやゆかり 2009年10月12日 14:24
ecoひめさん☆

はじめまして。先ほどつくれぽを送ったこめやゆかりと申します。

唐揚げ、すごく家族に好評でした♪
2倍量で作ったんですけど、次男がすごく気に入ったようでまた唐揚げを作るときはこのレシピで作ることに決めました♪
おいしいレシピをありがとうございます☆

近くにあるからあげ屋で塩からあげを知ってから我が家はしょう油より塩派になっていたので、家でも塩からあげを作れたら・・・と探していたらecoひめさんのレシピと出会いました。

つくれぽ数からも納得のお味☆
これからもお世話になりまーす♪