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おせちぼっち✿

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Description

1人のお正月…穏やかな時間でひとり飲み♡

材料 （1人分）

■ タコの冷菜
◎タコ
25ｇ
◎中華クラゲ
10ｇ
◎かにほぐし身
15ｇ
◎ごま油
小さじ1
◎醤油
小さじ1/2
■ 菜の花サーモン巻
菜の花
30ｇ
スモークサーモン
3枚
★ホースラデッシュ
小さじ1
★ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    そぎ切りしたタコと◎を和える。

  2. 2

    写真

    小高く盛る。

  3. 3

    菜の花はラップに包みレンジで加熱する。スモークサーモンで巻く。

  4. 4

    写真

    お皿に盛る。
    (いくら、ひたし豆をトッピングなくても可)

コツ・ポイント

タコは食べやすい大きさのそぎ切りにする。

このレシピの生い立ち

穏やかな暖かい1月。
ひとり時間を大事に…美味しいお料理と美味しいお酒でマッタリしました♡
レシピID : 4267263 公開日 : 17/01/02 更新日 : 17/01/02

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赤紫芋介
おせちぼっち✿
by 赤紫芋介