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もやしはさっとゆでで水気を切っておく。きゅうりは斜め輪切りにして、さらに千切りにする、ハムはきゅうりとおなじか少し大きめの千切りにしておく。
○の材料をまぜておく。
ボールに1を入れて2のドレッシングで和えて出来上がり。
好みでごまを加えてもいいですよ。