野菜嫌いを欺く！特製ポタージュカレー
Description
一見すると具なしカレー
しかし、中にはガキどもが嫌いな野菜どもが
旨味と共に潜んでいます(^^)！
しかし、中にはガキどもが嫌いな野菜どもが
旨味と共に潜んでいます(^^)！
ゆーやちゃんキッチン
材料
（3～4人分）
市販ルー
1箱
↑に従う
150g
1個
子供が食べてくれない野菜ども
たっぷり（細かく刻む）
ローリエ
1〜2枚
トマトケチャップ
大さじ2
1/2本
☆ハンドミキサー
今回はバーミックス使用
作り方
-
-
1
-
ルーを溶かし入れる前までは普通に箱に習い作っていく。
ローリエを加えて気持ち多目に煮込む。
-
-
-
2
-
バナナとトマトケチャップがあれば隠し味におすすめ(^^)
一緒に煮込んでね(^^)
-
-
-
3
-
具材をしっかりと煮込んだら、火を止めてルーを溶かし入れる。
-
-
-
4
-
鍋にハンドミキサーをつっこんで野菜を跡形もなく砕いていく。
-
-
-
5
-
あとは弱火でことこと煮込んだら完成☆
今回はにんじんとほうれん草のカレーです(^^)
-
コツ・ポイント
煮込んだ野菜をミキサーにかけても出来るが、洗うのが非常に面倒なんでハンドミキサーが便利(^^)
ミキサーにかけるだけで３日３晩煮込んだかのような絶品カレーに！
にんじん、ほうれん草、セロリ等、不人気野菜ほど美味いかもしれないです(^^)
ミキサーにかけるだけで３日３晩煮込んだかのような絶品カレーに！
にんじん、ほうれん草、セロリ等、不人気野菜ほど美味いかもしれないです(^^)
このレシピの生い立ち
子供の野菜の混入を見抜く眼力に美味い飯で対抗してやろうかと(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆーやちゃんキッチン
