市販のクリームで人気のクリームパン
蜜星☆☆☆キッチン
作り方
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ID 4144885 のミルク食パンの作り方を参考に☆の材料を入れ生地を作りましょう。
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今回は簡単さを重視したオーマイのカスタードミックスを使います。
この粉は火は使わず混ぜるだけの超簡単カスタードです。
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ボールに冷たい牛乳を入れ粉を入れます。袋の裏にも分量が書いてますがパンに入れるなら硬めの牛乳180gがベストだと思います
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1分グルグル混ぜるあっと言う間に完成！この様に固まります。
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100円ショップの使い捨て絞り袋があれば入れておくと後で作業しやすいです。
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生地が出来ました。
8個に分けます。
分けたら丸め直し生地10分〜15分休ませます。
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手のひらで軽く叩き生地を広げます。
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先ほどのカスタードを8当分して絞ります。(絞り袋が無ければスプーンで8当分でも大丈夫)
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生地を伸ばす様に半分に折りたたみシッカリ閉じます。
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こんな感じで半月に
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スケッパーで3ヶ所カットしておくと可愛い形になります。
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発酵したらオーブンを180度の予熱にあたためておきます。
その間に卵を塗りましょう
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180度13〜15分焼けば完成
焼き立てはクリームが熱いので気を付けましょう
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ID 4270482
すぐ作れるあんぱん紹介してます。
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生地2倍で作ればあんパン、クリームパンがすぐ出来ちゃいますよ
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ID 4439072 同じ生地でレーズンとくるみのミルクサンドパン紹介しています
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〜オマケ〜
お近くのスーパーにも何処にも売ってない方へ
そんな時はオーマイさんのお客様センターに聞いてみましょう
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お住いの住所を言って近くて買えるスーパーを教えてもらえます
お客様センター日本製粉電話番号
0120-184-157
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コツ・ポイント
クリームを包む前に生地を大きめに広げた方が包みやすいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを使ってもっと色々なレシピを紹介したかったから
蜜星☆☆☆キッチン
