ツナ入り切り干し大根
わたちい
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻します。
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2
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人参、しいたけを千切りにします。
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3
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フライパンにゴマ油を入れます。
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4
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切り干し大根はあまりぎゅ絞らないでください。水分を利用します！
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5
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切り干し大根、しいたけ、人参を炒めていきます。
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6
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醤油、だしのもとを入れます。
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7
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ツナ缶を入れます。
汁は少しだけ残しておいて一緒に入れます。
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8
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最後に少量の醤油をいれて味をしめたら終了です。
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コツ・ポイント
切り干し大根の水分は少し残すぐらいでぎゅしぼってください。ツナが美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を頂いたため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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