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レンジで簡単お弁当♪ミートボール甘酢和え

レンジで簡単お弁当♪ミートボール甘酢和えの画像

Description

市販のミートボール（トマト味）にお野菜加えてレンジでなんちゃって酢豚風甘酢あえ！忙しい朝にのお弁当に…７分簡単料理♪

材料 （お弁当２つ分）

ミートボール（トマト味）
6個入り2袋
■ ⬆照り焼き味でもOK！
玉葱
小1個
人参
中1/2本
ピーマン
1個
酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える。
    市販のミートボールは中身のソースまで全部使う。

  2. 2

    写真

    野菜はミートボールと同じくらいの大きさの乱切りにする。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に人参、玉ねぎをいれる。ラップはふわっと被せる。
    レンジ600wで３分半加熱する。

  4. 4

    写真

    加熱した人参、玉葱と、生のピーマンを、耐熱皿に乗せたミートボールと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    お酢を入れる。全体を再び混ぜ合わす。
    ✳しっかり味がお好みの場合は、お酢、ケチャップ、塩コショウで味の調整をしてください

  6. 6

    写真

    ラップをフワッと被せ、レンジ600wで1分ほど加熱して、取り出せば完成です。

  7. 7

    写真

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

お弁当にそのまま入れられる加熱不要のミートボールを使っています。加熱が必要な場合は、食材の取り扱いに則り加熱してください。

酸っぱすぎない味に設定しています。しっかり味がお好みの方は、お酢、ケチャップ、塩コショウで味を足してください。

このレシピの生い立ち

昨夜の残り物がなくてお弁当どうしよう？？の時に登場のミートボール料理( *´艸)
お野菜とお酢を加えると、手抜きでも美味しいお弁当になりますよ♪
レシピID : 4270886 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年5月23日
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にゃにゃ☆☆☆
息子弁に♡簡単お手軽♪美味しく作れました(ˊ˘ˋ*)

美味しそう♡大切な家族のレシピに選んで頂き、心から感謝です♪

2018年7月20日
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＊なぁ＊
夏休みに入り弁当用のミートボール余ったので☆タレ有効活用嬉しい♪

おいしそう♡夏休みに入りミートボールは救世主！れぽ感謝です♪

2018年3月11日
写真
minmit
右上。簡単でおいしかったです！

なんて本格的で美味しそうな♡作って頂き光栄です。れぽ感謝！

2017年7月18日
写真
09mik
さっそくリピです。簡単にできるので夕飯のメインに助かります♪

リピとは…嬉しいれぽ感謝です！簡単で美味しいが何よりですね♪

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ちぃちぴろりん
レンジで簡単お弁当♪ミートボール甘酢和え
by ちぃちぴろりん