ごぼうと牛肉の柳川風☆簡単においしく☆

牛肉は2〜3㎝幅に切る。
ごぼうはささがきにして酢水に浸けておく。
三つ葉は3㎝くらいに切る。

平鍋に水気を切ったごぼうとだし汁を入れ、中火で3〜4分柔らかく煮る。

ごぼうが煮えたら、牛肉を入れ、☆の砂糖、醤油、みりんを入れ、2〜3分煮る。