味付けつぶ貝の出汁の炊き込みご飯

油あげは油切りして細切り。ごぼうを細切りにして、アク抜きをする。(a)

お米を入れ、(a)の具材、◎のお出汁を入れる。2合の目盛のところまで水を加える。注1

炊き上げて…器によそう。