甘辛お弁当☆里芋の肉巻きの画像

Description

お弁当用に作りました♪

材料

刻み生姜
大さじ2
2〜3個
適宜
適宜
麺つゆ
大さじ3
蜂蜜
大さじ3
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    まな板の上にクッキングシートを乗せ、豚肉を広げ、茶こしで片栗粉をふります.

  2. 2

    写真

    肉の幅に切った里芋と刻み生姜を乗せて巻きます。

  3. 3

    写真

    巻き終わったら、キュと握ると剥がれにくくなります。

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油を敷き、巻き終わりを下にして焼きます。裏面も少し焼き色を付けます。

  5. 5

    写真

    水、麺つゆ、蜂蜜を加え、落し蓋をして煮ます。串を刺して通れば出来上がり。お弁当用なので水分を煮詰めて置きます。

  6. 6

    写真

    白ごまをふり少しお化粧♪

コツ・ポイント

こなをふるって巻いたらキュッと握ります♪

このレシピの生い立ち

お正月の里芋が傷みかけていたので使ってしまいたかったんです。
レシピID : 4273309 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
月の影と海
甘辛で美味しい♡里芋のこんな食べ方があったなんて♡

里芋の美味しい季節になりましたね♪有難うです(=^ェ^=)♡

写真
モチ娘
おいしい!里芋レシピ少ないので嬉しいです♡

嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 有難う御座います(o^^o)♡

初れぽ
写真
ゆはとる
私好みの味付けでお気に入りになりました!

良かったです(o^^o)有難うございます♡♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪