焼きネギのせ白菜とお揚げのミルフィーユ鍋

白菜は５cm幅に切り、揚げは油抜きをし５cm幅に切って、鍋に交互に入れる。白葱は５cm長さに切る。

フライパンを火にかけてネギを入れ、お好みの焦げ目が付くまで炒める。

カレー出汁を作る。別の小鍋に材料を順に入れ、味を整える。

チーズが溶けたら出来上がり☆

〆はカレー風味のリーズリゾット☆具材は芽ひじき・ブロッコリー・しめじ。