天然酵母で作る！リンゴのシナモンブレッド

＊は前回のっけた天然酵母（元種）参照。

〇を混ぜ合わせこねます

1次発酵させます
（冬なら6時間はさせましょう）

ココナッツオイルで弱火で炒めます。
その後すぐに蓋をしてリンゴを焼きます

蓋を外し、黒糖とシナモンシュガーを入れて中火で炒めます。

レーズンとくるみを加えて冷まします。

くるくる巻きます。

4つに切って型に入れて2次発酵。（冬なら３～6時間）

余熱したオーブンに１８０度で３０分焼きあげれば完成です。