オムライス!バッチリ味ケチャップライス★

オムライス!バッチリ味ケチャップライス★
やっぱり炊いたお米から作った方が美味しい♩
もちろん冷やご飯からでも◎チンしてから作ってね^^ 写真はウィンナーです。

材料 (2.3人分)

ケチャップライス
お米
2合
鶏肉(またはウィンナー)
適量
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
1/2本
バター(マーガリン)
約10g
◆ケチャップ
大さじ3〜
◆鶏ガラスープの素
小さじ2
小さじ1
◆塩コショウ
適量
卵焼き(一人分)
バター(マーガリン)
適量
2〜3個
マヨネーズ
大さじ1弱
牛乳
大さじ1

作り方

1

お米2合炊く。

2

フライパンにバター(マーガリン)を入れ、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒める。

3

火が通ったらご飯を投入、全体に絡めるように◆を入れる。

中火で炒めながら和えると水分が飛んで美味しくなります♩

4

フライパンにバター(マーガリン)をひいて、卵液を流す。

中火弱火にし
火を止め余熱で焼く。

5

ケチャップライスの上に卵焼きをのせ、お好みでケチャップをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

いつも炊飯器からケチャップライス作っていましたが、べちゃっとなってしまったりと水加減が難しい…美味しくご飯炊いてから作った方がバッチリ決まります!

このレシピの生い立ち

旦那が作ってくれました。
レシピID : 4277479 公開日 : 17/01/08 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/10/11

写真

旦那さんに大好評でした!卵の余熱テクは最高です。

zaruzaru

美味しそう(⁎˃ᴗ˂⁎)つくれぽ感謝です!

17/01/28

写真

美味しかったです˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙

らぴあ♡

ぐでたま可愛いですね♡癒されました(*ノノ)つくれぽ感謝♩

17/01/27

写真

子供達が喜んで食べました♪ピーマンを加え栄養満点!

ねーやん☆

わぁ♡とっても可愛いですね♡つくれぽ感謝です(*ノノ)

17/01/19

写真

美味しかったです(^-^)

41025

美味しそうです(//ω'//)つくれぽありがとうございます!