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旦那絶賛！！みぞれもち

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Description

旦那絶賛！！
雑煮のかわりにお正月はこれつくってと言ってもらえました！
自分用です。

材料

豚肉
50g
大根
1/2
キャベツ
1/8
おもち
適量
☆水
100CC
☆ポン酢
大さじ5
☆酒
大さじ2
☆本だし
小さじ2
☆しょうがチューブ
10センチ

作り方

  1. 1

    大根は、おろしておく。

  2. 2

    キャベツは、ざく切りに

  3. 3

    鍋に、キャベツ、豚肉、大根おろしを入れて軽く炒める。

  4. 4

    ☆の出しをすべて入れて
    味が染みるまで蓋をして弱火でにる。

  5. 5

    おもちをにる。

  6. 6

    煮たおもちを容器によそいその上に煮込んだみぞれにを入れて完成！

コツ・ポイント

味が染みるまで煮るとより美味しいです。
お好みで大根おろしを多めにしても大丈夫です。そのときは、ポン酢で味を調節してください。

このレシピの生い立ち

クックパッドでおかずとしてのみぞれ煮があり
おもちでのみぞれ煮にすると美味しいかもと思い味を濃いめに微調整して作りました。
レシピID : 4277771 公開日 : 17/01/08 更新日 : 17/01/08

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旦那絶賛！！みぞれもち
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