昔ながらのナポリタン
作り方
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1
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ブロックベーコンは1センチ幅の縦切り、ピーマンと、玉ねぎは細切りにする。
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2
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鍋にたっぷりの熱湯に塩を入れ、表示時間ぴったりパスタを茹でる。
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3
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パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めるてオイルに香りをうつす。
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4
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そこにペーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れ中火で炒める。
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5
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☆を混ぜフライパンに投入する。パスタと絡める前に調味料を炒めることで、ケチャップの酸味を飛ばし味がマイルドになります。
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6
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茹で上がったパスタをざるに上げ、冷水で締めたあと水気を切りフライパンに投入する。
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7
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ソースとパスタをよく絡め、仕上げにバターを溶かし、塩コショウで味を整える。お好みで粉チーズをふるってどうぞ。
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コツ・ポイント
ベーコンはブロックを使うと一気に豪華になります!
このレシピの生い立ち
定番の味がたべたくて^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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