昔ながらのナポリタン

昔ながらのナポリタン

Description

昔ながらのナポリタンです。喫茶店の味

材料 (二人分)

パスタ
200g
茹で用塩
大さじ2
ブロックベーコン
50g
玉ねぎ
1/2本
ピーマン
2個
バター
10g
☆ケチャップ
大さじ4
小さじ1
粉チーズ
お好みで
塩コショウ
少々

作り方

1

ブロックベーコンは1センチ幅の縦切り、ピーマンと、玉ねぎは細切りにする。

2

鍋にたっぷりの熱湯に塩を入れ、表示時間ぴったりパスタを茹でる。

3

パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めるてオイルに香りをうつす。

4

そこにペーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れ中火で炒める。

5

☆を混ぜフライパンに投入する。パスタと絡める前に調味料を炒めることで、ケチャップの酸味を飛ばし味がマイルドになります。

6

茹で上がったパスタをざるに上げ、冷水で締めたあと水気を切りフライパンに投入する。

7

ソースとパスタをよく絡め、仕上げにバターを溶かし、塩コショウで味を整える。お好みで粉チーズをふるってどうぞ。

コツ・ポイント

ベーコンはブロックを使うと一気に豪華になります!

このレシピの生い立ち

定番の味がたべたくて^_^
レシピID : 4278521 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/09/17

写真

美味しくできました☆ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

すずめとすぶた

ありがとうございます!とっても美味しそう!

17/01/28

First tsukurepo mark
写真

休日ランチに☆家族で美味しくいただきました!

bottle

美味しそー!ありがとうございます☆