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野菜は細切りにしておきます。
フライパンにゴマ油を引き、ニンニクと唐辛子を香りが出るまで炒めます。
松の実、鶏肉、千切ったパクチーを加えて炒め、オイスターソース、甜麺醤で味を付けます。
キュウリを加えて炒めたら、ナンプラーで味を整えて、キュウリ入り肉味噌の完成。
大きめのボウルにぬるま湯を入れ、ライスペーパーを1枚ずつくぐらせます。
濡らしたリードクッキングペーパーの上にライスペーパーを置き、パクチーと細切りにしたレタスと肉味噌を載せます。
クルクル巻いて、器に載せれば完成！
☆JUNO☆
☆JUNO☆
