超簡単ビーフストロガノフ風の画像

Description

テレビで見たレシピを、豚こま肉で作ってみました。意外に美味しかったので

材料 (2人分)

1/2個
150g位(好みで)
大1
バター
大1
コンソメ
小1
塩こしょう
好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2はスライス切りにしてオリーブ油小1で炒める

  2. 2

    少量の塩で下味をつけた豚こま切れ肉を適当な大きさに切り加え、更に炒める

  3. 3

    火を弱め小麦粉大1バター大1コンソメ小1を加え混ぜたら、水切りヨーグルト150gを加え更に炒める

  4. 4

    最後にブラックペッパーを好みの量振りかける

コツ・ポイント

小麦粉がだまにならないよう、火を弱めてから混ぜてください

このレシピの生い立ち

牛肉が苦手だけどテレビを見て食べたかったので、アレンジしました
レシピID : 4279550 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

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