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★調理時間5分★かぶの和ピクルス

★調理時間5分★かぶの和ピクルスの画像

Description

かぶを切って調味料と和えるだけの調理時間5分でできるとっーても簡単な常備菜です！さっぱりとした箸休めにどうぞ！

材料

かぶ
2株
塩こんぶ
適量(2つまみ程度)
醤油
大さじ1杯
酢
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料はかぶ、塩こんぶ、醤油とお酢だけです

  2. 2

    写真

    かぶの茎は2～3cm程度にざっくりと、身の部分の薄切りします

  3. 3

    写真

    醤油と酢を各大さじ1ずつ容器で和えます
    そこへ2で切ったかぶと塩こんぶ(適量)を混ぜ合わせます
    これで完成★

  4. 4

    3を半日程度寝かせておくと味が染みて食べ頃です
    私は朝仕込んで夕食のおかずに出します

コツ・ポイント

2歳の娘にも好評の副菜です！
Ziploc等のフリーザーバッグでモミモミすると染み込むのが早いです！
お酢と醤油の分量は1:1を基本にかぶの量に合わせて調整してください。
かぶ3つで作る時は各大さじ1と1/2で作っています

このレシピの生い立ち

実家の母から教わりました！さっぱりしていて食べやすいです
レシピID : 4279557 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2019年7月21日
写真
☆ひなたmama☆
今日の夜食べます！楽しみ～♪

つくれぽありがとうございますー(^^)

2018年1月10日
写真
アナマミー
簡単で美味しかったです♪また作ります。

嬉しいレポ、ありがとうございます～(o^^o)

2017年7月8日
写真
おぶたさま★
簡単にすぐできて美味しくて助かりました(^^)

つくれぽありがとうございます♡ぜひリピしてくださいー

2017年4月25日
写真
Manoria
簡単に出来たのにさっぱりして凄く美味しかったです。

つくれぽ、ありがとうございます♡嬉しいです(*´`)

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♡いちご32♡
★調理時間5分★かぶの和ピクルス
by ♡いちご32♡