チンジャオロース☆簡単☆本格☆大人気☆

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Description

★30000ACCESS★!!
つくレポくれる方感謝ですm(_ _)m
うちでは週に2日はコレ!!!

材料 (2人分)

200〜300
タケノコの水煮
1袋
1袋約5個
ごま油
小さじ1
塩胡椒
適量
☆片栗粉 醤油 酒
大さじ1
★オイスターソース 酒
大さじ1
★醤油 砂糖 みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロック肉の切り方はこちらを参考に

    レシピID:4203475

  2. 2

    写真

    ☆を袋で混ぜ合わせ
    お肉を入れて揉み込む。
    なるべく先にやって寝かせておきましょう。

  3. 3

    筍の水煮の下処理はこちらを参考に

    レシピID:4203474

  4. 4

    タケノコとピーマンを
    細切りにする。

  5. 5

    写真

    油をひいたフライパンに肉を入れたら
    薄く延ばして表面が焼けるまで10秒程焼いて下さい。

  6. 6

    フライパンをよく動かして
    フライパンに焦げ付かないように注意して下さい。

  7. 7

    写真

    肉を返して
    ある程度茶色くなったら
    タケノコとピーマンを入れて炒める。
    塩胡椒を全体的に振る

  8. 8

    写真

    火が通ったら
    ★を入れて強火で炒める。
    最後にごま油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

肉を炒めてる時に☆タレが焦げてしまったら
フライパンを一度洗って下さい。
ちなみに☆量を2倍にしても美味しいですよ^ ^

このレシピの生い立ち

家族に大人気です。
レシピID : 4279658 公開日 : 17/01/09 更新日 : 19/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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莱香1984
簡単に作れました! 美味しい♪

良かったです^ ^ありがとうございます!

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Cri
とっても簡単でおいしかったです☆また作ります(^^)

ありがとうございます^ ^ また宜しくお願いします^ ^

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クック01OLC6☆
大好きな青椒牛肉! 美味しく出来ました♡

ピーマン美味しそうですね^ ^ もちろん青椒肉絲も^ ^

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ピグリング
簡単においしくできました!

ありがとうございます^ ^