チンジャオロース☆簡単☆本格☆大人気☆
作り方
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1
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ブロック肉の切り方はこちらを参考に
レシピID:4203475
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2
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☆を袋で混ぜ合わせ
お肉を入れて揉み込む。
なるべく先にやって寝かせておきましょう。
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3
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筍の水煮の下処理はこちらを参考に
レシピID:4203474
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4
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タケノコとピーマンを
細切りにする。
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5
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油をひいたフライパンに肉を入れたら
薄く延ばして表面が焼けるまで10秒程焼いて下さい。
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6
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フライパンをよく動かして
フライパンに焦げ付かないように注意して下さい。
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7
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肉を返して
ある程度茶色くなったら
タケノコとピーマンを入れて炒める。
塩胡椒を全体的に振る
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8
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火が通ったら
★を入れて強火で炒める。
最後にごま油を入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
肉を炒めてる時に☆タレが焦げてしまったら
フライパンを一度洗って下さい。
ちなみに☆量を2倍にしても美味しいですよ^ ^
フライパンを一度洗って下さい。
ちなみに☆量を2倍にしても美味しいですよ^ ^
このレシピの生い立ち
家族に大人気です。