薄力粉de簡単フライパンりんごケーキ♪

りんごを薄切りにして、塩水にさらす。

りんごをさらしている間に、☆の材料をすべて混ぜる。次に★の材料を足していき、ホットケーキの生地の様にする。

りんごを水からあげ、フライパンでバターを溶かす。溶けてきたら、砂糖を加えて混ぜる。※フライパンは弱火です。

フライパンに蓋をして、様子をみながら膨らんできたら蓋をとる。りんごの表面がカリカリになるまで弱火から中火でやく。

お皿等を使って裏面も焼いて完成です。裏面を焼く際、表面をお皿等に着けない方が綺麗に仕上がります。