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今回のおすすめ食材は、スナップエンドウです。
卵のお尻を軽く打ち付けてヒビを入れ、鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、ふたをして強火にかける。
沸騰したら中火にして6分ゆで、水にとって冷ます。冷めたら殻をむき、4~6等分に切る。
スナップエンドウは筋を取る。アスパラガスは根元を少し切り、固い部分の皮をピーラーなどでむき、斜め切りにする。
<4>を塩ゆでして水にとって冷ます。水気をきり、スナップエンドウは豆が見えるように半分にさく。
<3>、<5>を器に盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。
作ってくれてありがとう♥可愛くって気分もあがりますね↑↑♪
短時間でサッとできるのが嬉しいですよね!また作って下さいね♪