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簡単＊ローソングリルチキン風ソテー

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Description

醤油でもソースでも塩でもない味付けでお肉の美味しさを味わえます！

材料 （4人分）

鶏もも肉
二枚
★塩こしょう
ひとふり
★あらびきこしょう
ひとふり
★鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ボールや袋に入れておきます。

  2. 2

    ここで★をいれしっかり揉みこむ

  3. 3

    15分程度揉みこんだものを放置し、味を染みこませる

  4. 4

    皮面から中火で焼き付け、裏返したら蓋をし蒸し焼きにする

  5. 5

    両面美味しそうな焼き色がついたらできあがり！

コツ・ポイント

きつね色の焼き色がついたら裏返して、蓋を閉めて蒸し焼きにしたらふっくら美味しく焼けます！

このレシピの生い立ち

ローソンのグリルチキンのような味付けが大好きで、たまたま作ったら美味しかったので♪
レシピID : 4282127 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12

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簡単＊ローソングリルチキン風ソテー
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