鯖のおろしポン酢かけの画像

Description

鯖に味がついているので、揚げるだけで絶品です☆

材料 (4人分)

HCOOP脂ののったさば一夜干
4枚
200g
50g
1個
ポン酢
適量
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    さばは一口大に切って片栗粉をまぶし、170度の揚げ油で揚げる。

  2. 2

    大根はおろし、汁気を切る。

  3. 3

    ねぎは小口切りにし(2)に混ぜ、ポン酢で味をつける。

  4. 4

    (1)に(3)をかけ、くし形に切ったレモンを飾る。

コツ・ポイント

大根おろしにおろし生姜を混ぜてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

「HCOOP脂ののったさば一夜干」は、甘塩で仕上げた人気NO.1の一夜干です。脂ののったノルウェー産のさばを切身にし、塩とゴマだけで一夜干に仕上げました。
07012
レシピID : 4284568 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/11/14

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