カブの葉と溶き卵のあごだし汁

Name: カブの葉と溶き卵のあごだし汁
Yield: 2人ぶん
Ingredients: 水 2カップ; カブの葉(ざくざく切って冷凍しておいたもの 二株ぶん程度; くばら あごだしつゆ 大さじ2; 卵 1個

Description

カブ葉は栄養たっぷり！捨てないで冷凍しようね。スープや味噌汁が即でき便利！くばらのあごだしなら味が上品に決まるよ☆

2カップ

二株ぶん程度

くばらあごだしつゆ

大さじ2

1個

カブの葉は今回、生で冷凍しておいたものを凍ったまま使っています。組織が壊れているのですぐに煮えます。

カブの葉を冷凍しておいたものを消費したくて考えました。

レシピID : 4285163 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/13