厚揚げと小松菜のオニオンソース炒め

厚揚げと小松菜のオニオンソース炒めの画像

Description

小松菜の味が厚揚げとごま油がマッチして、そこに特製オニオンソースを絡めた絶品な一品です。

材料 (4人分)

1袋
1個
サラダ油
適量
(オニオンソース)
1/4個
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝幅くらいに切り、厚揚げは縦半分、横1㎝幅くらい切ります。

  2. 2

    次にオニオンソースを作ります。
    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れ☆の調味料を加え混ぜ合わせレンで2〜3分。

  3. 3

    フライパンに油をひき①を炒め、全体に火が通ったら②のオニオンソース少しづつ加えお好みの味付けにします。

  4. 4

    最後にごま油を回し入れ混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

オニオンソースはレシピID : 4298271 に詳しく書いてありますのでご覧ください。

このレシピの生い立ち

ハンバーグやポークソテーなどにオニオンソースを作って余ったので、時々作る小松菜と厚揚げの炒め物のバリエーションを変えてオニオンソースで炒めたら美味しく出来ました。
レシピID : 4285233 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ちゃちゃまる26
オニオンソースが美味しい♡いろいろアレンジ使えそうで嬉しいデス!

美味しそう♪色々アレンジ出来ますよ!ありがとう(^-^)v

写真
虎maman
美味しかったです!

美味しそう!つくれぽありがとう(^-^)/

写真
りゅかりん
オニオンソースを倍量にして、とろみをつけてみました。美味でした!

美味しそう♪喜んでもらえうれしいです。つくれぽありがとう!

初れぽ
写真
☆MAHALO★
茸も入れました!クセのある小松菜をとっても美味しく頂けました♡

美味しそうです♪つくれぽありがとう(^-^)(^-^)/