イカと海老のカレーマヨネーズ炒め♪

イカと海老のカレーマヨネーズ炒め♪
イカと海老の淡白な味に、カレーマヨネーズのぴりりとした感じと醤油の味がうまく絡んで美味しいですよ♪

材料 (2人分)

イカ
胴一パイ
海老
6匹
しめじ
1/4房
A カレー粉
小さじ1
A マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適宜
適宜

1

イカは輪切りに、海老は殻を剥いて背ワタを取ります。
しめじは小房に裂いておきます。

2

1の材料にAをまぜたものをよく絡ませて、そのままフライパンへ。

3

イカと海老に火が通ったら、醤油をまわしかけ、塩コショウで味を調整します。
醤油をよく絡ませたらお皿へ。
仕上げにパセリを飾って出来上がり~♪

4

写真

次の日にリメイクでチャーハンにしてみましたよ!
コレもおいしかった~♪

コツ・ポイント

いためるときに油はひかず、マヨネーズの油分でいためます。
炒める前に、よーく調味料を絡ませてくださいね~(^^)v

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 428659 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/05/24

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野菜を足しました。カレーマヨ味が美味しかったです。

おしひと

野菜たっぷりでおいしそうです(^^♪

11/08/01

写真

簡単で夕飯に助かりました^^ごちそうさまでした♥

わん吉の母

有難うございます♪イカタップリで美味しそうです(^^♪

11/04/10

写真

あー うまいわぁ〜(*/□\*) また作ろっ!

タケジィ

有難うございます♪海老とイカがプリプリで美味しそうです^m^

11/03/07

写真

冷凍庫にあったもので、ささっと作れて美味しかったです☆

モランちゃん

有難うございます♪海老がプリプリで美味しそうですね^m^