イカのスタミナ香味和え☆彡
作り方
コツ・ポイント
※味が薄まってしまうので、茹でたイカの水気をしっかりきること!
※茹でる前に重曹を揉みこんでおくと、火を通してもプリップリに仕上がります!
※茹でる前に重曹を揉みこんでおくと、火を通してもプリップリに仕上がります!
このレシピの生い立ち
イカの炒め物に飽きてきたのと、ヘルシーにお酒のおつまみを作りたかったので茹でることを思いつきました。
ごま油も風味付け程度なので、カロリーはだいぶ抑えられたのでは??
しっかりとニンニクが効いているので、ビールでもワインでも合う1品になりました!
ごま油も風味付け程度なので、カロリーはだいぶ抑えられたのでは??
しっかりとニンニクが効いているので、ビールでもワインでも合う1品になりました!