レンジで簡単ごぼうと人参の蒸し鶏
Description
茹でたササミに飽きたので、これならヘルシーだけど、ボリュームもあって美味しいです！
クックGFLHHO☆
作り方
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1
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ササミの筋抜きをし、薄く開きラップでくるみ、綿棒などで薄く伸ばす。
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2
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ごぼうと人参はささがきにする。
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3
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薄くしたササミの上にごぼうと人参を巻いて包み、軽く塩胡椒する。
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4
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片栗粉をまぶし、大きめのお皿に置く。
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5
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麺つゆ、酒、みりんを入れ、ラップをし、5分間レンジで加熱する。
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6
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ササミにつけた片栗粉でいい具合にとろみが出て、完成！
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コツ・ポイント
ササミに片栗粉をまぶしすぎると、タレがダマになってしまうので、軽くまぶす程度で！
このレシピの生い立ち
ササミで油を使わずにボリュームのあるのを考えていたら浮かびました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
