ジャージャー丼
クックCPWL9R☆
作り方
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1
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玉ねぎ、エリンギ、ナスを細かく刻む
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2
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生にんにくとひき肉塩と玉ねぎを油を引いたフライパンにいれ、色がつくまで炒める
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3
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色が付いたら、エリンギとナスを入れ、醤油・お酒・黒胡椒・甜麺醤・豆板醤で味付けをする
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4
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少し水溶き片栗粉を入れ、ご飯の上に乗せ、刻んだきゅうりやレタス、トマトを添えて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
男の一人暮らしの中で考案した
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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