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ソース美味っ！鶏肉とアボカドのハンバーグ

ソース美味っ！鶏肉とアボカドのハンバーグの画像

Description

見た目も味もgoodです！！
健康でヘルシーで美味しいものを考えました！

材料 （4人分）

鶏もも肉
1パック
アボカド
1個
卵
1個
■ 塩コショウ
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ1
■ ☆グラッセ☆
人参
1本
バター
6ｇ
塩
1つまみ
砂糖
大さじ2
水
適量
■ ☆ソース☆
トマトケチャップ
大さじ3
オイスターソース
大さじ3
赤ワイン
大さじの

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は細かく切る。
    アボカドも薄くきる。

  2. 2

    材料を全て混ぜる！

  3. 3

    写真

    ハンバーグのような形にして、真ん中を窪ませる。初めは強火、両面焼いたら蓋をして弱火。

  4. 4

    写真

    その間に、人参のグラッセ。
    人参はラグビーボールのように！竹串が通ったらOK

  5. 5

    ソースは、材料を合わせて、火にかけてとろっとさせる。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので♪
暇があったので自作レシピ考えてみました！
レシピID : 4289953 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

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なな、るか♡
ソース美味っ！鶏肉とアボカドのハンバーグ
by なな、るか♡