スピードメニュー!大根と白菜の塩昆布和え

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Description

スピードメニュー!あっさりと浅漬けのような感覚の和え物です。

材料 (4人分)

8cm
4枚
汐吹昆布
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、4cm長さの千切りにする。

  2. 2

    白菜は7~8mm幅の細切りにする。

  3. 3

    1,2と汐吹昆布、あれば刻んだ柚子の皮をボールに入れて、和える

コツ・ポイント

柚子を入れると風味豊かになります。汐吹昆布や柚子の分量はお好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

家にあるものだけでもう一品和食を…と考えたときに思いつきました。
レシピID : 4290406 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

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