肉団子鍋
あっしー食堂
作り方
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1
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肉団を材料をよく混ぜ合わせピンポン玉位の大きさに丸めておく。
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2
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人参はスライサーでヒラヒラに切り、薄揚げは短冊状に切っておく。
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3
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土鍋に合わせ調味料を入れ肉団子を入れ浮いてきたら鍋の食材を入れ煮込んで出来上がり。
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4
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〆はうどん又はラーメンを入れます。
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コツ・ポイント
★鍋の食材は太いモヤシも入れると美味しいです。お好きな食材でＯＫ。
★小さいお子さんがいるおうちは生姜は控えめに作ってください。
★小さいお子さんがいるおうちは生姜は控えめに作ってください。
このレシピの生い立ち
★鶏のミンチより合挽の方がセールなどがあり安いのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
あっしー食堂
