さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
食べごたえのあるデリ風のホットサラダです。体を冷やしたくない方におすすめです。
話題入り♪有難うございます☆

材料 (4人分)

さつまいも
1本
ブロッコリー
1個
黒胡椒
お好みで
ベーコン
2枚

1

さつまいもを所々に皮をむいて輪切りにし水に10分さらす。ブロッコリーは食べやすく切ってレンジで固めに加熱する。

2

にんにくはスライス、ベーコンも食べやすく切る。

3

フライパンにオリーブ油を入れて濡れたままのさつまいもを入れて火をつける。中火で両面焼く。

4

ブロッコリーとにんにく、ベーコンを入れてふたをして3分おく。ふたを開けてハーブソルトを入れて全てに火が入るまで炒める。

5

皿に盛ってお好みで黒胡椒をふる。

6

☆たくさんの方に検索して頂きまして嬉しいです!有難うございます♪

コツ・ポイント

ブロッコリーはレンジにかける時は固めで取り出して下さい。
ベーコンはカリカリでもやわらかめでもお好みの焼き加減で取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもとブロッコリーを消費したくて作りました。
レシピID : 4290828 公開日 : 17/01/17 更新日 : 18/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

131 (124人)

18/08/16

写真

3.6

シェフホリオ

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

18/07/27

写真

さつまいもの甘みで子供も食べやすそうでした!

huilijia

お子さんに気に入ってもらえて良かったですね!有難うございます

18/07/11

写真

ホットサラダとても美味しかったです☆

Risaa☆♪♪♪

気に入ってもらえて嬉しいです!有難うございます♪

18/07/08

写真

美味しくできました^_^

うにぺぺ

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

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