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さつまいもを所々に皮をむいて輪切りにし水に10分さらす。ブロッコリーは食べやすく切ってレンジで固めに加熱する。
にんにくはスライス、ベーコンも食べやすく切る。
フライパンにオリーブ油を入れて濡れたままのさつまいもを入れて火をつける。中火以下でじっくり両面焼く。
ブロッコリーとにんにく、ベーコンを入れてふたをして3分おく。ふたを開けてハーブソルトを入れて全てに火が入るまで炒める。
皿に盛ってお好みで黒胡椒をふる。
☆たくさんの方に検索して頂きまして嬉しいです!クックパッドニュースに何度も掲載して頂き有難うございます♪
☆2021クックパッドで見つけた!冬の人気レシピに掲載頂きました。皆様有難うございました♡