鶏もも&豚挽き肉で簡単シュウマイの画像

Description

簡単シンプルなシュウマイです!100均の蒸し器とフライパンで作りました。1歳児もパクパク♪

材料 (約60個)

鶏もも挽き肉
350g
200g
1/2個
15cm
生姜
お好み
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
粉末だし
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    ボールに挽き肉と調味料、片栗粉を入れ粘りが出るまで混ぜ、そこに細かくした野菜を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    シュウマイの皮で具を包む。(人差し指と親指で丸を作り、そこに皮をのせ具を押し込んで包む)

  4. 4

    フライパンに水(分量外)を入れ火にかける。蒸し器をフライパンに置き、そこにクッキングシートやキャベツの葉などを敷く。

  5. 5

    写真

    そこにシュウマイを並べて蓋をして10分蒸したら完成。

コツ・ポイント

野菜を細かくすると一歳前後の子でも食べやすいようです。
大人は醤油とからしでどうぞ~(^-^)

このレシピの生い立ち

シュウマイ大好きな家族の為に。大きい蒸し器を出すのは大変なのでフライパンで!
レシピID : 4291068 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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