炊飯器でさつまいもケーキの画像

Description

炊飯器でカンタンにさつまいもケーキ!

材料

1個
100ml
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを角切りにし、10分水にさらしアク抜きをする。

    水を変えて、もう10分アク抜きをする。

  2. 2

    さつまいもの水を切る。

  3. 3

    写真

    作り方通りにタネをつくる。

    ※今回は
    ・粉→1袋(150g)
    ・卵→1個
    ・牛乳→100ml
    を、よく混ぜました。

  4. 4

    写真

    水切りしたさつまいもをタネに入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    お釜に、バターを塗る。

  6. 6

    写真

    タネをお釜に入れて、炊飯ボタンを押す。

    ※一般的なふつうの炊飯モードでOK!

  7. 7

    アラームが鳴れば完成!

    ですが、さつまいもが生煮えの場合があるので30分程度ふたを開けずに蒸らしましょう。

  8. 8

    それでも生煮えの場合、お皿に移してレンジであたためましょう。

    カットしてラップでくるんで、チンしても便利です✨

  9. 9

    焼きたてもおいしい!
    冷ましてもおいしい!

    ※冷ます場合はケーキクーラの上にのせましょう。

  10. 10

    写真

    焼きたては、蒸気がもっくもく。
    すぐお皿にのせると、底がべちゃっとします。

コツ・ポイント

牛乳の半分を日本酒に変えると、大人な味わいです✨
大きいさつまいもの場合、1個でOK!
今回は500gくらいですが、もっとごろごろ入っててもおいしいです。

このレシピの生い立ち

カンタンにケーキをつくりましょう!
レシピID : 4291192 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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