ごろごろアボカド蟹チャーハンの画像

Description

お歳暮で頂いた蟹缶でチャーハン♪(^^)ゴロッとしたアボカド、女子は特に好きですよね…♡(´∀`)

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
2個
10cm
生姜・にんにく
適宜
中華の素
適宜
塩・コショウ
適宜
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パラパラチャーハンにするために、ご飯と卵を混ぜておきます。

  2. 2

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    ごま油をひいて、生姜・にんにく・みじん切りにした長ネギを炒めます。(弱火)

  3. 3

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    香りがたってきたら、蟹缶を加えて炒めます。

  4. 4

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    1のご飯と、2/3のアボカドを加えて手早く炒めます。ご飯はヘラで切るように。(中強火)

  5. 5

    中華の素・塩コショウで調味。(私は創味シャンタンやわらかタイプを5cmほど入れました。)

  6. 6

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    残りのアボカドを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

蟹缶を入れてからは火力を上げて手早く!

このレシピの生い立ち

蟹缶とアボカドを使った料理を作りたくて。
レシピID : 4291874 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

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