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簡単！あと一品！という時の白菜のおひたし

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Description

野菜であと一品という時に、辛子でピリッと美味しいおひたし

材料 （4人分）

白菜
1/8位
塩
少々
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1と1/2
チューブ和がらし
3センチ
カツオ節
1パック

作り方

  1. 1

    白菜は1.5センチ程度のざく切りにする。

  2. 2

    塩を入れたお湯で3分半くらい茹でる。

  3. 3

    ボールの中にめんつゆを入れ、辛子を溶かしておく。

  4. 4

    あら熱を取った白菜を手で絞り、水気を切ってボールに入れて、和える。

  5. 5

    お皿にもってカツオ節をかけて完成！

コツ・ポイント

白菜の水気を絞る際、十分にさましてヤケドをしないように気を付ける。

このレシピの生い立ち

野菜をもうちょっと食べたい時に。白菜の甘みが引き立って美味しいです。
レシピID : 4292724 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月17日
初れぽ
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クックFJRVS0☆
あと一品に簡単にできて助かりました〜

つくれぽ有難う御座います♡白菜余った時に良いですよね！

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( )
めぐすけ39
簡単！あと一品！という時の白菜のおひたし
by めぐすけ39