さつまいもとかぼちゃのおまじない☆サラダ

さつまいもとかぼちゃのおまじない☆サラダ
サツマイモのおいし~い季節になってまいりました♪  かぼちゃも加えおまじないのカルピスをほんのちょっと入れるだけで、こんなにもまいう~♪になるんです!!

材料 (4人分)

さつまいも
中2~3本
かぼちゃ
約1/6個分
マヨネーズ
レンゲ2~3杯分
カルピス
小さじ1弱
レーズン
適量
くるみ
適量
レタス
あれば彩りに・・・

1

サツマイモとかぼちゃは洗って、適当な大きさに切り、耐熱ボウル等にいれ、レンジの根菜モード もしくは 600Wで5~6分かける。荒熱をとって冷ましておく。

2

マヨネーズにカルピスを入れて混ぜ、①にお好みでレーズンと砕いたクルミを入れてあえる。おさらにレタスを敷き、盛り付けて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

余ったミックスナッツでもいけます!!

このレシピの生い立ち

サツマイモとかぼちゃのサラダ、ただマヨネーズであえて作っていたんですが、知り合いの某コックさんに聞いてしまいました。おまじない☆入れるだけでまろやか~♪なんです!!
レシピID : 429273 公開日 : 07/09/12 更新日 : 12/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/01

First tsukurepo mark
写真

1才の子供が食べるので、マヨかなり減で…でも おいしかったです☆ 

love-you

ありがとうございます(^^)おいしそ~です!!