エビとスナップエンドウのチーズ春巻き
Description
エビの旨みとスナップエンドウのサクッとあま～い風味がチーズにとろけて絶妙な春巻き！！
mogudiary
材料
（5本）
作り方
コツ・ポイント
スナップエンドウの下茹では、スジを取って耐熱皿に置き６００ｗ３０秒でもＯＫ。
チーズがとけるので、キツイくらいにしっかり巻いてください。
荒くくだいたアーモンドでアクセントもＧＯＯＤです。
チーズがとけるので、キツイくらいにしっかり巻いてください。
荒くくだいたアーモンドでアクセントもＧＯＯＤです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを大量にもらって、下の子が苦手だったので春巻きにしてみました。
お肉系でも合うとは思いますが、やっぱり甲殻類の方がダシが出て旨みが増すな～と思いつきました。
お肉系でも合うとは思いますが、やっぱり甲殻類の方がダシが出て旨みが増すな～と思いつきました。
mogudiary
