電子レンジだけで簡単卵料理

じゃがいも、にんじんをさいの目切りにする。

さいの目切りした野菜をおわんに入れて、水をひたひたにいれて、レンジでチン!!やわらかくなったら、取り出す。熱いので気をつけて。

卵をおわんに割ってかき混ぜ、水、だしのもと、醤油を入れて混ぜる。 水を、卵の色が少し薄くなるくらい入れる。 レンジで茹でた野菜と、ハムを入れて、少し混ぜる。

電子レンジで、ラップをしないで約5分。卵が固まったら、出来上がり。

卵をおわんから丁寧に取り出す。