キャベツがモリモリ食べれる豚の生姜焼き

キャベツがモリモリ食べれる豚の生姜焼きの画像

Description

少し濃いめの味付けと、タレが多めでキャベツにタレが絡んで美味しく食べれます。マヨネーズがめちゃ合うし、ごはんも進むよ。

材料 (2人分)

醤油(漬け込み用)
大さじ1
酒(漬け込み用)
大さじ1
砂糖(漬け込み用)
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ハチミツ
大さじ2
☆生姜チューブ
大さじ1
☆ほんだし
1袋
1玉
250〜300g
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油、酒、砂糖を揉み込んでしばらく置いておく。玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは千切りにして水にさらす

  2. 2

    ☆を全て合わせておく。
    フライパンに油を引き玉ねぎを3分位炒め、豚肉を入れる。豚肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら☆を入れしばらく炒めたら完成。
    キャベツの水を切りお皿に盛り付け、生姜焼き、マヨネーズをかけたら完成

コツ・ポイント

特にありません。マヨネーズはぜひ、全部一緒に食べると最高に美味いんです。

このレシピの生い立ち

キャベツをいっぱい美味しく食べれるるようにタレ多めにしてみました。
レシピID : 4295878 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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