ルーマニア サラミ・デ・ビスケットの画像

Description

サラミ・デ・ビスクィツィというルーマニアのお菓子。簡単にできて、ギフトにしたり、パーティーの持ち寄りにもぴったりです。

材料 (3-4本)

ビスケット
250g
煎ったクルミ
70g
シロップ
1/2cup (120ml)
バター
90g
砂糖
80g
ラムエッセンス
小さじ2

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕く。
    クルミを煎って刻む。

  2. 2

    シロップを作る。
    小鍋に牛乳、バター、砂糖、ココアパウダーを煮て、ラムエッセンスを加える。

  3. 3

    ボウルにビスケット、クルミ、シロップを入れ、浸み込ませるようにヘラで混ぜる。

  4. 4

    写真

    ラップにきつく巻いて、一晩冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    サラミのようにスライスして、いただきます。

コツ・ポイント

3-4本に分けるとちょうど良い。
シロップは多すぎるとだれるので、数回に分けて混ぜながら加えると良い。

このレシピの生い立ち

家族のために時々作るので覚え書き。バナナを入れてみたりしましたが、これがシンプルで簡単に、一番おしいくできます。
レシピID : 4296447 公開日 : 17/01/19 更新日 : 20/04/11

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