きゅうりともやしのピリ辛ナムルの画像

Description

あっという間にもう一品♪おつまみにもオススメです。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
もやし
1/2袋
大さじ1~2
■鶏がらスープの素
小さじ1
適量
■塩
少々
■白ごま
お好みで適量

作り方

  1. 1

    もやしはサッと茹でておく。きゅうりはもやしと同じくらいの大きさに切り、軽く塩(分量外)をふる。しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

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    ボウルにもやしときゅうりと■印の材料を入れる。

  3. 3

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    【2】をよくもみながら混ぜる。味をみて塩で調味する。

  4. 4

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    お皿にもって完成。

コツ・ポイント

もやしときゅうりの大きさを揃えることで、見た目がキレイに仕上がります。豆板醤の量はお好みで加減してください。モヤシはレンジでもOKですよ!!お好みで醤油少々を加えてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

食卓にお野菜が少ないときなどにパパッと作ります。簡単でおつまみにもなるのでオススメですよ♪
レシピID : 429706 公開日 : 07/09/14 更新日 : 08/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (72人)
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さくまろん。
最高です!塩しっかり、豆板醤多めでピリ辛美味しかったです。コスパも良い!
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クックMO63WW☆
簡単に一品。助かります。美味しいです。
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ろもるび
輪切り唐辛子も入れてみました!!簡単美味しい!!レシピありがとう♪
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るーぴー♡
辛いもの好きな旦那の為に豆板醤多めで!!美味しかったです♡