簡単！ 絶品カルボライス

玉ねぎ、キノコ、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルでパンチェッタと一緒に炒めます。

炊飯器にお米をセットして先ほど炒めたキノコと玉ねぎ、パンチェッタをオリーブオイルごと投入しいつも通り炊飯します。

炊き上がる少し前にソースを作ります。
生クリームをフライパンに入れ同じかそれ以上のオリーブオイルを敷きます。

粉チーズもふりかけ、よく混ぜます。
粉チーズが溶けてきて塩胡椒で味を整えれば完成です。