なすとインゲンのみそ炒め

Name: なすとインゲンのみそ炒め
Yield: 2.3人前
Ingredients: なす 中3本; インゲン 10本; サラダ油 大さじ1; ●味噌 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●醤油 小さじ1

Description

ご飯が進むナスのおかず☆

たいやきだいすき★

材料（2.3人前）

なす

中3本

インゲン

10本

サラダ油

大さじ1

●味噌

大さじ2

●砂糖

大さじ2

●醤油

小さじ1

作り方

1

ナスを7.8ミリの半月切りにして、アク抜きをする。その間に、インゲンのヘタとスジをとり、さっと茹で5センチ位にカットする
2

フライパンにサラダ油をしき、ナスを炒める。ある程度炒めたらインゲンを加えさっと炒める。●を混ぜておく。
3

混ぜておいた調味料を加え炒め、味を見て完成！

コツ・ポイント

ナスを焦がさないように！☆

このレシピの生い立ち

リクエストされた為、レシピ化しました(o^^o)

レシピID : 4298746 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

27件 (25人)

2020年9月4日

H♡S

とっても美味しかったです♡また作ります♡

#インゲン

2020年7月27日

asty2001

美味しく出来ました。茄子が沢山食べられますね☆

2020年7月2日

３５９

簡単レシピありがとうございました！

#ナス消費

2020年6月29日

p.bird

インゲン増量で。とっても良いお味でした！ありがとうごさいます！

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なすとインゲンのみそ炒め

Description

材料 （2.3人前）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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