ふわふわ*白味噌で甘辛な卵のお味噌汁*
作り方
コツ・ポイント
胡椒、一味は2人分で約1振りを目安に作っています。最初に入れた方が辛味が水に移るので1番最初に投入します。
ダシの素等はお好みで入れて下さいね☆
気持ちいつもより味噌を少なめにすると甘さが引き立ちます。
塩胡椒じゃなく胡椒でね♪
ダシの素等はお好みで入れて下さいね☆
気持ちいつもより味噌を少なめにすると甘さが引き立ちます。
塩胡椒じゃなく胡椒でね♪
このレシピの生い立ち
高校生の時からずっと作ってるお味噌汁です☆お味噌汁はこれ以外あまり飲まなくて^^;
1番辛味が馴染んで美味しい方法がやっと出来たので覚え書きです♪
1番辛味が馴染んで美味しい方法がやっと出来たので覚え書きです♪